和食・日本料理の検索結果

料理人が厳選したズワイかに、毛蟹、タラバガニ等を中心とした豪快な北海道の味覚『かに料理』と、道産料理・日本料理の数々をお楽しみください。 全部で9フロアある店内に、高級感のある和室やテーブル席など、さまざまなタイプの客席を完備。コース、御膳、単品でかに料理を提供する。

旬の食材と美味しいお酒。隠れ家的雰囲気でゆっくりと。全国から入荷した食材を、変化に富んだ調理法で提供致します。

京都で修業し、開業して36年。 日本料理を中心に懐石料理や創作料理、寿司、そばほか、 和・洋・中とメニューも豊富で、特に女性客が多く親しまれているお店です。 個室もあり、ゆったりと落ち着いた雰囲気で楽しめます。 ご宴会コースもご予算に応じて承っておりますので、お気軽にご相談下さい。

北海道の新鮮な食材をふんだんに使った料理がオススメ。 １番オススメはなんといっても毛蟹とタラバガニ！ これを食べに昔から常連さんが通い続けてくれています。もちろん新鮮な魚も種類豊富に用意しています。 食事の最後には、アワビやツブ、カニの身などふんだんに入れた、名物の「海鮮チャーハン」。…

札幌唯一の酒蔵「千歳鶴」は、創業150年の節目を迎えた今、新醸造棟にて純米酒造りに特化し、伝統と革新の両輪で酒造りを続けています。 蔵元直営の当店では、蔵元限定酒や期間限定酒など常時15種以上を取り揃え、心ゆくまでご堪能いただけます。 新鮮な山海の幸の味覚を大切にした北海道料理は、割烹なみ…

主に根室をはじめ、厚岸、尾岱沼など道東より厳選された新鮮魚介を産地直送で入荷。 野付岬直送の天然ホタテ、浜中町直送の活ウニ、根室産花咲ガニ、厚岸産牡蠣など、道東の食材を余すところなくお召し上がりいただけます。 豪快な海鮮浜料理を楽しむことができます。 トゲが動く！殻付き活うになど鮮度は…

すすきのでお店を出して33年。沢山の常連様とリピーターの方に支えられ、愛される北海道の幸を凝縮した郷土料理店。 アットホームで温かな雰囲気と、超新鮮な海鮮をこの価格で提供できるのは家族経営ならでは。当日提供分しか仕入れていないので新鮮そのものが楽しめます！ 春から秋にかけては船を持つ大…

そら飛ぶうなぎ うなぎの故郷。 三河の国。海と川の混じりあう土地。 恵みの土地で、育つうなぎ。 確かな目利きの川魚職人の見初めに遭い。 岐阜は養老の地の豊潤な水に湛えられ。 うなぎは空を飛び、大空へ。 料理人の熟達の焼き加減。秘伝のタレをくぐり。 「うなぎ 仲じま」の自慢の一品として札幌の地…