居酒屋
Sｉｍａくうま
素材を活かす数々の料理。
simaくうまは、本場九州から食材を直送しているだけでなく、食材選びから、仕込み、お客様への提供方法まで、とことんこだわっている居酒屋です。
そのこだわりの逸品「昔ながらのスープで作る牛もつかまど」は、仕込みに10時間以上かけている当店名物メニューです。
北海道産和牛ホルモンと三元豚のソーキの旨みを引き出す、野菜を皮ごと使ったポリフェノールたっぷりのスープとの相性は抜群です。季節、旬の食材を仕入れ美味しく調理致します！！
- 住所：
- 札幌市中央区南1条西26丁目
ターミナルハイツ円山地下1階 - 営業時間：
- ランチ 11：30～15：00(木・金・土・日曜日営業）
ディナー 17：00～23：00 （L.O.22：00） - 定休日：
- 月曜日（ランチ 火曜日、水曜日）
- 駐車場：
- なし