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その他飲食店
ハヤシ商店

世界の料理とお酒 ハヤシ商店

『ハヤシ商店』は、旅好きな兄弟ではじめたお店です。

2018年2月3日にオープンしました。このお店は、私たちの実家を改装して作られています。
祖父がここで大工道具店をはじめ、父 そして私たちへと受け継がれています。
それぞれ業態は異なりますが、この地で商売を続けています。
※上の写真は、祖父がこの場所で営んでいた『林 商店』

ハヤシ商店のコンセプトは『旅』。

兄弟ともに一年間 世界を旅して周り、その経験からこのお店が誕生しました。
内装は、世界一周を経験しているアーティストが手掛けました。
バーカウンター=アフリカ、その向かい側=ヨーロッパ、店内奥側=中東およびイスラム圏、キッチン=アジア外装=アメリカ、トイレ=北欧、天井=チベットの空の色。
パートごとにそれぞれの国や大陸を表しており、座る席や時間帯によって見える景色が違います。

世界の料理とお酒を楽しんで 日々の喧騒を忘れてリラックスできる。そんな場所であれたらと思っています。

Have a nice trip…

住所:
札幌市北区北9条西2丁目2
営業時間:
11:30~23:30(通常時)
定休日:
日曜+α
駐車場:
なし
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