カレー
カレー食堂 心

スープカレーの先駆者的店舗「カレー食堂 心」

ラーメン、ジンギスカンと並び、札幌のグルメカルチャーとして
人気を博すスープカレー。
「スープカレー 心」は、スープカレーの先駆者的店舗の一つであり、現在ではポピュラーとなった "焦がしバジル"を使用したブイヨントマトベースの王道的なスープを確立させた。
心のカレーは独特の濃厚な旨味とビーフシチューのようなまろやかな甘味を兼ね備えたスープである。 特にスープカレーでは定番のチキンレッグとの相性は抜群だ。
口の中でとろける柔らかいチキンと絶妙にマッチするスープ、料理の旨味を決める食材選び、オーナー開氏が修行時代に学んだイタリアン・フレンチの技術を応用した調理方法。
それぞれに人々を惹きつける美味さがあり、オーナー開の持つ料理への探究心、情熱は「スープカレー 心」を唯一無二のスタイルへと昇華させた。

  • 駐車場あり
  • コロナ対策
    対応店
住所:
札幌市北区北15条西4丁目2-23
シティーハイムN15
営業時間:
11:30~22:00(売切れ次第終了)
定休日:
年末年始(12/31、1/1)
駐車場:
8台
席数:
総座席数:60
テーブル席6卓19名、お座敷席8卓32名
お座敷最大45席。※団体対応可能。

カレー食堂 心

お食事の方全員に【ソフトドリンク】【特大ライス(500g)】【半熟タマゴ1個】何れかをサービスいたします♪

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