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カフェ・スイーツ
スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ マヤ

可愛いケーキや本格的なスイスとドイツのお菓子があるケーキ屋

チョコレートやアーモンド、ドライフルーツなどを贅沢に使うことで生まれる深い味わいや、しっとりとした食感が特徴的なスイス・ドイツの伝統菓子に魅了されたシェフは、この道へ進まれ、およそ30年!
マイスター・ポール・ゴッツェから学んだ歴史と伝統に培われた本場のドイツ菓子に、シェフならではの新たなアイディアやエッセンスを加え、再構築してご提供されています。お店に来ていただいたお客様が優しい気持ちになれますように♪

  • 駐車場あり
住所:
札幌市白石区本通7丁目南7-27 ハイムミント1F
営業時間:
11:00~17:00(コロナ禍のため短縮営業)
定休日:
火曜日、水曜日
駐車場:
2台
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