カフェ・スイーツ
ガトーキングダムサッポロ　宮廷菓子「ファンタニヴェール」

宮廷菓子「ファンタニヴェール」では、札幌で最も有名なスイーツコンペティションにて入賞したケーキをはじめ、焼き菓子なども豊富に揃えています。
中でも、ふわふわのスフレ生地で出来た名物「チードラ」はリピーター続出の不思議な食感が人気です。
毎日パティシエたちがオリジナルのスイーツを作り出し、オープンキッチンのお店では、厳選された原料でふっくらと焼き上げたスポンジにフレッシュフルーツを飾り付けている様子を見ることが出来ます。
パティシエたちの華麗な技と新鮮な良質素材から生まれるケーキの数々は、宮廷菓子の名に恥じない自慢の美味しさです。